Food Design
Se spune că l’appetito vien mangiando. Noi spunem că la Casa di Peroni vine văzând ce urmează să mănânci.
Îmi amintesc foarte clar senzația pe care am avut-o acum câțiva ani, într-o sâmbătă seara, când am intrat în trattoria dintr-un orășel de la marginea Milano-ului: ca și cum aș fi fost prinsă într-un vârtej de glasuri piperate, râsete în
Se spune că l’appetito vien mangiando. Noi spunem că la Casa di Peroni vine văzând ce urmează să mănânci.
Îmi amintesc foarte clar senzația pe care am avut-o acum câțiva ani, într-o sâmbătă seara, când am intrat în trattoria dintr-un orășel de la marginea Milano-ului: ca și cum aș fi fost prinsă într-un vârtej de glasuri piperate, râsete în
Prăjituri la birou, made with love
”Toţi acei ce-ntreaga vară / Au lucrat din zori în seară, / Toamna au roade bogate / Au şi fructe, şi bucate…” Mai ales bucate dulci, adică deserturi delicioase, am adăuga noi, gândindu-ne la prietenii noștri de la House of Cookies,
Prăjituri la birou, made with love
”Toţi acei ce-ntreaga vară / Au lucrat din zori în seară, / Toamna au roade bogate / Au şi fructe, şi bucate…” Mai ales bucate dulci, adică deserturi delicioase, am adăuga noi, gândindu-ne la prietenii noștri de la House of Cookies,
Visul (dulce) al unei nopți de vară
În holul de la intrare, sandalele ne așteaptă cuminți, pălăriile de soare și ochelarii au luat cu asalt jumătate din cuier, iar costumele de baie, rochițele și pantalonii scurți sunt gata să sară în valiză, spre destinații însorite. E vară
Visul (dulce) al unei nopți de vară
În holul de la intrare, sandalele ne așteaptă cuminți, pălăriile de soare și ochelarii au luat cu asalt jumătate din cuier, iar costumele de baie, rochițele și pantalonii scurți sunt gata să sară în valiză, spre destinații însorite. E vară
House of Cookies ne întreabă: tartă sau artă?
Trebuie să îți facem o mărturisire: cele mai apreciate pauze Designist sunt cele asezonate cu eclere, negrese, mousse de ciocolată și, nu în ultimul rând, bezele. Și pentru că de câteva zile se cerea o refacere a proviziilor din sfera dulce,
House of Cookies ne întreabă: tartă sau artă?
Trebuie să îți facem o mărturisire: cele mai apreciate pauze Designist sunt cele asezonate cu eclere, negrese, mousse de ciocolată și, nu în ultimul rând, bezele. Și pentru că de câteva zile se cerea o refacere a proviziilor din sfera dulce,
Cum pui dulcele în valoare: tips-uri pentru un party nezaharisit
Mici bucurii (zilnice?), obiecte ale adorației, surse de oftaturi îndelungi, de înghițit în sec și de promisiuni de „nu mai fac!”: ah, dulciurile!… Cine nu le iubește? Noi nu am găsit încă persoana care să răspundă „Eu” la această întrebare. Iar
Cum pui dulcele în valoare: tips-uri pentru un party nezaharisit
Mici bucurii (zilnice?), obiecte ale adorației, surse de oftaturi îndelungi, de înghițit în sec și de promisiuni de „nu mai fac!”: ah, dulciurile!… Cine nu le iubește? Noi nu am găsit încă persoana care să răspundă „Eu” la această întrebare. Iar
Picnicul de la începutul (nu doar sfârșitul) săptămânii
Casa de la țară, mirosul de lemn ars, frunzele și pământul jilav pe care calci, cel mai mărunt măr ce are cu totul alt gust aici. Pentru unii reverie, pentru alții realitate. Ideea unui picnic în natură, chiar dacă locul
Picnicul de la începutul (nu doar sfârșitul) săptămânii
Casa de la țară, mirosul de lemn ars, frunzele și pământul jilav pe care calci, cel mai mărunt măr ce are cu totul alt gust aici. Pentru unii reverie, pentru alții realitate. Ideea unui picnic în natură, chiar dacă locul
Atenție la candy bar! Va face diferența în experiența evenimentului pe care-l pregătești.
Mergem cu toții la evenimente, la petreceri și, în general, încercăm să nu plecăm până nu apare sau până nu degustăm candy bar-ul. 😉 Acela e momentul descoperirii unui gust nou, strecurării cărții de vizită în poșetă pentru că ți-au
Atenție la candy bar! Va face diferența în experiența evenimentului pe care-l pregătești.
Mergem cu toții la evenimente, la petreceri și, în general, încercăm să nu plecăm până nu apare sau până nu degustăm candy bar-ul. 😉 Acela e momentul descoperirii unui gust nou, strecurării cărții de vizită în poșetă pentru că ți-au
Maison V sau arta torturilor “with a twist”. Povestea dulce-artistică a Katiei Vandenbremt.
“First you eat with your eyes” spune o veche vorbă de-a bucătarilor. Şi aşa este. De ceva vreme încoace am început şi eu să dau importanţă felului în care este aşezată mâncarea în farfurie şi am constatat că e mult
Maison V sau arta torturilor “with a twist”. Povestea dulce-artistică a Katiei Vandenbremt.
“First you eat with your eyes” spune o veche vorbă de-a bucătarilor. Şi aşa este. De ceva vreme încoace am început şi eu să dau importanţă felului în care este aşezată mâncarea în farfurie şi am constatat că e mult
Un set-up, o stare și dor de mare
Fiecare își poartă amintirile de la mare în propria scoică interioară, spre care tot pleacă urechea până la următoarea revedere. E ultimul weekend de august și vorbim deja de amintiri… când încă mai putem veni acasă cu marea-n suflet și
Un set-up, o stare și dor de mare
Fiecare își poartă amintirile de la mare în propria scoică interioară, spre care tot pleacă urechea până la următoarea revedere. E ultimul weekend de august și vorbim deja de amintiri… când încă mai putem veni acasă cu marea-n suflet și
House of Cookies: când ai poftă de ceva fin, de la gust la (food) design.
Cu House of Cookies ne-am întâlnit în contextul cursurilor Creative Learning și îți spunem sincer că de atunci nu ne-am mai putut despărți de bunătățile create de ei, extrem de gustoase și arătoase, cu cât mai puțin zahăr posibil și un stil
House of Cookies: când ai poftă de ceva fin, de la gust la (food) design.
Cu House of Cookies ne-am întâlnit în contextul cursurilor Creative Learning și îți spunem sincer că de atunci nu ne-am mai putut despărți de bunătățile create de ei, extrem de gustoase și arătoase, cu cât mai puțin zahăr posibil și un stil
