De vorbă cu Anca Nistor despre ceramică, delicatețe și răbdare

Poate o să sune cam abrupt, dar când am văzut prima oară piesele ceramice ale timișorencei Anca Nistor, de la Nistora Ceramics, mi s-a făcut brusc foame. Platourile acelea întiiiinse, cu rotunjimi neuniforme, în nuanțe lăptoase, asta e, trebuie să recunosc, m-au dus mereu

Designul și tehnica plăcerii de a găti sau l’art de vivre marca La Cornue

Tocatul ritmic și răsturnarea explozivă a șuvițelor de legume în oală. Mireasma de condimente și usturoi, care te seduce cu promisiuni cu gust. Desertul se vede înflorind prin ochiul cuptorului, încă o oală bolborosind șoptit, răbdare, lucrurile bune li se întâmplă celor care