“Bucate de prin sate” – ilustrație și gastronomie în satul Viscri

Dacă zilele astea nu ești la mare, ci faci un tur al satelor transilvănene, poți adăuga pe traseu evenimentul de lansare a unei mici cărți de rețete din Transilvania – “Bucate de prin sate”. Lansarea are loc miercuri, pe 3

Cine este autorul meniurilor Casa di Peroni? De vorbă cu chef Marco Magri.

În ultimele săptămâni, ți-am tot povestit despre Casa di Peroni 2017: și despre dolce far niente-ul italian pe care l-a adus în centrul Bucureștiului, la Linea/Closer to the Moon (Calea Victoriei 17), și despre forma pe care a luat-o Il

Se spune că l’appetito vien mangiando. Noi spunem că la Casa di Peroni vine văzând ce urmează să mănânci.

Îmi amintesc foarte clar senzația pe care am avut-o acum câțiva ani, într-o sâmbătă seara, când am intrat în trattoria dintr-un orășel de la marginea Milano-ului: ca și cum aș fi fost prinsă într-un vârtej de glasuri piperate, râsete în

Bello, belli, bella, belle

A fost o zi importantă când mi-am dat seama că starea de bine pe care o simt oglindeşte lucrurile și oamenii de care mă înconjor. I-am căutat și i-am găsit. Am vorbit cu acești oameni și le-am văzut cele două