Încă de la lansarea școlii de cursuri CREATIVE LEARNING, spuneam că fiecare curs va fi o experiență completă: de la interacțiunea cu profesorul, la temele abordate, designul spațiului în care se desfășoară cursul și până la atmosfera în care înveți lucruri noi. Prima sesiune a cursurilor CREATIVE LEARNING s-a încheiat cu succes la începutul lui iulie. Pregătim deja sesiunea de toamnă și vom reveni curând cu vești.

Cursul intensiv de Graphic Design: analiza temelor de la curs. În mijlocul cursanților, stă designerul Alexe Popescu.

La workshop-urile cursurilor de Design Interior, Strategie de Brand și Graphic Design, experiența lucrurilor noi a fost completată de un răsfăț culinar marca Flori de Mentă. Floriana și Vlad ne-au propus un scenariu diferit pentru fiecare workshop, iar gustul savuros al preparatelor fine a contribuit mult la atmosfera relaxată, deschisă, în care învățatul devine o plăcere pe care ai repeta-o mai des. 🙂

Masa pregătită de Flori de Mentă pentru unul dintre workshop-urile cursului de Strategie de brand, susținut de expertul în branding Ștefan Liuțe.

Meniul

Sărături:

Brioşe sărate cu praz, feta şi diverse toppinguri de cremă de brânză, dovlecei, vinete şi roşii coapte
Brioşe cu dovlecei şi roşii deshidratate cu topping de ricotta, pesto şi prosciuto
Mini sandvișuri cu feta, oregano, ardei copt, cu ricotta, pesto, roşii şi vinete coapte

Dulciuri:

Brioşe cu ciocolată, frişcă şi piersici
Brioşe cu Guinness, mascarpone şi afine
Brioşe cu morcovi şi coacăze
Brioşe cu ciocolată, caramel sărat şi rodii
Brioşe cu mere şi nuci
Brioşe cu ciocolată şi petale de trandafiri
Prăjiturele cu caramel sărat şi ciocolată

“Pentru workshop-ul de branding tema a fost ‘zi de vară’. Am pregătit astfel o masă luminoasă, cu multă culoare, în care se regăseau multe din roadele verii: nectarine, piersici, afine, cireşe, zmeură, coacăze, căpşuni, flori, plante aromatice şi legume de sezon”, ne-au spus Floriana și Vlad.

Scenariul pentru unul dintre workshop-urile cursului de Design Interior a fost inspirat de natură:  “Am încercat să aducem natura în set-up-ul pregătit. Printre ferigi au răsărit brioşe dulci şi sărate cu fructe şi legume de vară, baghete cu diverse brânzeturi şi legume care mai de care mai colorate şi mai apetisante”, povestesc creatorii Flori de Mentă.

Imagini din timpul workshop-ului de Design Interior, susținut de designerul belgian Martine Claessens:

La workshop-urile cursului intensiv de Graphic Design, cursanții au fost din nou răsfățați cu un meniu irezistibil.

Pauză de inspirație 🙂

Câteva dintre preparate:

Tort de clătite cu mascarpone și vișineClafoutis cu cireșe, zmeură și migdaleTartă cu ceapă, parmezan și rădăcinoase caramelizate Tartă cu somon, dovlecei și brânză cremoasă cu sfeclă

Atunci când nu eram în jurul mesei cu bunătăți, ci al celei de lucru:

Designerul Alexe Popescu discutând temele de la cursul de Graphic Design

Și un ultim scenariu semnat Flori de Mentă pentru prima sesiune de cursuri creative și interactive CREATIVE LEARNING. Abia așteptăm sesiunea de toamnă. Voi nu? 🙂

Vom povesti mai multe despre cum a fost la fiecare curs pe site-ul www.creativelearning.ro și pagina de facebook.

De la stânga la dreapta:

Tartă cu cartofi noi, ceddar, emmentaler şi feta
Tort de clătite cu caramel sărat, ciocolată şi biscuiţi
Banana bread cu crumble de ovăz şi căpşuni
Tartă cu pesto, ricotta, roşii coapte şi busuioc
Brioşe cu banane, ciocolată şi caramel sărat

Fotografii: Vlad Baltagi (Flori de Mentă) și Designist Creative Learning