Colaj Café: sau unde trebuie să mergi în Brașov. Te așteaptă o cină în 2!
|
În afara cafenelelor din Piața Sfatului, în Brașov nu știam alte locuri de ieșit. Chiar ne întrebam dacă frumosul oraș are o oază mai boemă&cool, unde se strâng acei oameni cu care sigur am găsi ce povesti la un vin. De curând am descoperit Colaj Café și deja simțim că putem pune cap la cap un weekend tare fin în Brașov, mai ales acum, că a venit zăpada. Așadar, după coborârile de pe pârtie, te încălzești la Spa d’Or și apoi vii la cină la Colaj – pe strada Apollonia Hirscher nr. 2, la 50 m de Piața Sfatului. Poți câștiga o cină pentru doi la Colaj, iar pentru a vedea cum, trebuie să ajungi la finalul acestui articol. 🙂
Despre amenajarea Colaj Café am stat de vorbă cu Manuel Teicu, creatorul Colaj. Cafeneaua se află într-o clădire istorică, de 400 de ani, care încă păstrează stâlpul de lemn de care erau legați în trecut caii. Iar în baie s-au folosit peste 2.000 de bucățele de gresie pentru a crea un miraj alb-negru! Toată povestea mai jos 🙂
Când a apărut Colaj Cafe în centrul Brașovului? Este chiar pe o latură a Pieței Sfatului, nu-i așa? Colaj Cafe a apărut în septembrie 2012 şi se află pe strada Apollonia Hirscher nr. 2. Este chiar prima cafenea de pe această stradă, ce se deschide către Piaţa Sfatului, aflându-se la nu mai mult de 50 de metri de Piaţă, suficient cât să nu te deranjeze forfota centrului, dar destul de aproape încât să te cufunzi în sufletul medieval al Braşovului.
Cât de multe modificări a necesitat spațiul pentru amenajarea cafenelei? De la prima idee aşternută pe o foaie de hârtie, până la deschiderea uşilor Colaj-ului au trecut 7 luni. Spaţiul nu a suferit modificări majore la nivel de infrastructură, deoarece clădirea(veche de aprox 400 de ani) este monument de arhitectură, protejat prin lege. Nici nu aş fi dorit să schimb prea multe, clădirea în sine fiind o operă de artă. Astfel, doar pereţii de gips-carton ce formează culoarul către baie sunt singurele elemente “noi”. Cea mai mare bătaie de cap ne-au dat-o finisajele. Nu e atât de uşor să restaurezi grinzi vechi de 300 şi ceva de ani sau să refaci tencuieli pe bază de humă. În rest lucrările s-au desfăşurat normal, fără mari probleme, cu foarte mare atenţie şi migală. De exemplu în baie, pentru a crea iluzia optică pe care mi-o doream am folosit peste 2.000 de piese de gresie. Iniţial, baia trebuia făcută pe tema Hundertwasser, dar devenise un pic prea complicat. Mi-am amintit o iluzie optică formată din pătrăţele alb-negru și am rămas la ideea asta. Pe lângă gresia “miraj’ am mai adăugat şi cele 12 oglinzi puse în opoziţie, tocmai pentru a intensifica senzaţia. Uitându-te în oglindă o să te revezi reflectat la nesfârşit!
Ce a găzduit clădirea istorică în care se află în vremuri mai îndepărtate? În afara de Colaj Café clădirea monument istoric mai găzduieşte chiar Muzeul Civilizaţiei Urbane a Braşovului, iar pe vremuri aici se aflau depozitele comercianţilor şi câteva magazine. Mai târziu, chiar în spaţiul unde se află acum Colaj, se afla prima farmacie din Braşov. Lângă intrarea în Colaj se află un gang ce duce către camerele de la etaj, iar aici încă mai există, pe jumătate zidită, o uşă la fel de veche ca şi clădirea şi un stâlp de lemn, ce era folosit pentru a lega caii.
Ai lucrat cu un arhitect sau cu un designer? Cum s-a conturat conceptul spațiului? Nu am lucrat cu un designer, cred că pasiunea mea pentru design şi arhitectură mi-a fost îndeajuns şi oricum multe dintre ideile pe care le-am avut la început au suferit modificări pe parcurs. Colaj și-a propus să adune la un loc diferite stiluri, curente şi idei. Practic, asta a fost singura idee concretă ce a stat la baza amenajării. Am vrut să arăt că se poate realiza ceva finit şi bine închegat, chiar dacă elementele ce constituie întregul par să nu aibă nimic în comun. Ideea de a crea un astfel de spaţiu o aveam demult, iar ideea cu barul mi-a venit după ce am văzut un bar în Barcelona ce era complet tapetat cu uşi, ferestre sau sertare vechi, dar culmea, fix barul în sine era un element simplu.
Unde ai găsit scaunele și piesele vechi? Piesele de mobilier le-am căutat pe la tot felul de târguri sau anticariate. Am lucrart cu nişte anticari cărora le-am spus ce anume caut şi când găseau ceva îmi trimiteau poze. Unele dintre ele au o vârstă considerabilă, dar au fost restaurate în aşa fel încât să îmbine elementele trecutului cu un concept modern. Iar altele au fost comandate sau cumpărate direct din showroom. Barul, pe deoparte, este făcut din uşi vechi, dar blaturile sunt noi, însă cu patină, pentru a nu face notă discordantă. Alte piese au fost realizate de la zero, cum ar fi masa în formă de palmă, canapeaua cu discuri colorate, masa din tablă decupată, canapeaua dintr-o cadă veche sau instalaţia de iluminat, ce a fost realizată din ţevi de gaz reciclate de care atârnă abajururile făcute din ghivece de tablă.
Găzduiți și expoziții sau când vom ajunge la Brașov vom regăsi tablourile din fotografii la locul lor? 🙂 Colaj funcţionează şi ca o galerie, aşa că cel mai probabil o să găsiţi altă expoziţie când ne veţi trece pragul. De regulă expoziţiile se schimbă o dată pe lună.
Un obstacol care v-a dat bătăi de cap în timpul lucrărilor? Cea mai mare bătaie de cap cred că am avut-o cu instalaţia de iluminat. Aceasta a trebuit realizată chiar în camera unde se află, pentru că altfel nu încăpea pe uşă. După care a trebuit cablată, cred că s-au folosit peste 50 de metri de cablu. Şi mai anevoioasă a fost prindere ei de tavan, ţinând cont că are o greutate în jur de 40-50 de kg! A fost o experienţă, atunci când, împreună cu electricianul, urcaţi pe scară, trebuia să o ţinem până când altcineva o ancora.
Recomandă-ne o cină light și savuroasă la Colaj? 🙂 Meniul de la Colaj este în aşa fel gândit încât să poţi lua o masă savuroasă evitând mâncărurile grele. Vă recomand pentru început un ton tartar sau un platou de brânzeturi cu nuci şi mere, iar ca main dish, pui umplut cu brânză feta şi mix de salată sau, chiar mai uşor de-atât, o salată Colaj cu portocale şi gorgonzola. Poftă bună! 🙂
Iar câștigătorul cinei pentru doi la Colaj Café este Andreea (comment din 29 ianuarie 2014, ora 10.53). Felicitări! Te vom contacta pentru a stabili detaliile. *Din cele 16 comentarii, 14 au fost luate în considerare pentru concurs. Iar numărul câștigător ales de random.org a fost 7. Și pentru că un loc frumos trebuie experimentat, împreună cu Colaj Café am pus la cale un Concurs. Premiul: o cină în 2 la Colaj!
Fiecare concurent are voie să se înscrie cu un singur răspuns (drept comentariu la acest post). Câștigătorul cinei pentru 2 persoane la Colaj Café va fi desemnat prin tragere la sorți. Deadline: Duminică, 2 februarie, ora 2o.00. Succes tuturor!
|
18 Comments
Leave a Reply
București: un apartament vechi și întunecos își regăsește lumina
…și face asta folosindu-se de trucuri clare, cu efect sigur: de la oglinzi generoase și vitraje mari, la spațiu fluid, care lasă lumina să curgă fără obstacole. Vorba echipei Alb Design Studio (arh. Bianca Pais și designerul Alexandru Balaşa), care s-a ocupat de
București: un apartament vechi și întunecos își regăsește lumina
…și face asta folosindu-se de trucuri clare, cu efect sigur: de la oglinzi generoase și vitraje mari, la spațiu fluid, care lasă lumina să curgă fără obstacole. Vorba echipei Alb Design Studio (arh. Bianca Pais și designerul Alexandru Balaşa), care s-a ocupat de
GoTech World 2024 aduce experți internaționali și soluții tech inovatoare, pe 12-13 noiembrie, la Romexpo
GoTech World 2024 se va desfășura marți, 12 noiembrie, și miercuri, 13 noiembrie 2024, în pavilionul B1 din cadrul Romexpo. Cea mai amplă expo-conferință B2B din Europa Centrală și de Est promite două zile dedicate inovației și inspirației, reunind peste
GoTech World 2024 aduce experți internaționali și soluții tech inovatoare, pe 12-13 noiembrie, la Romexpo
GoTech World 2024 se va desfășura marți, 12 noiembrie, și miercuri, 13 noiembrie 2024, în pavilionul B1 din cadrul Romexpo. Cea mai amplă expo-conferință B2B din Europa Centrală și de Est promite două zile dedicate inovației și inspirației, reunind peste
Astăzi, ultima zi de Collage Festival – un colaj al artelor în București
Vineri, 25 octombrie, a început cea de-a doua ediție Collage Festival, iar astăzi, 27 octombrie, se încheie – încă mai poți prinde o serie de evenimente astăzi! Inițiat de Creionetica cu Bucharest Collage Collective, în parteneriat cu Celula de Artă,
Astăzi, ultima zi de Collage Festival – un colaj al artelor în București
Vineri, 25 octombrie, a început cea de-a doua ediție Collage Festival, iar astăzi, 27 octombrie, se încheie – încă mai poți prinde o serie de evenimente astăzi! Inițiat de Creionetica cu Bucharest Collage Collective, în parteneriat cu Celula de Artă,
Cum arată o baie care antrenează toate simțurile?
Înainte de toate, hai să-ți spunem cum arată pentru noi o baie care antrenează toate simțurile 🛁. Lumină naturală – un perete vitrat prin care se văd câțiva palmieri, ce formează un paravan de intimitate. Lumină de atmosferă, lumânări parfumate,
Cum arată o baie care antrenează toate simțurile?
Înainte de toate, hai să-ți spunem cum arată pentru noi o baie care antrenează toate simțurile 🛁. Lumină naturală – un perete vitrat prin care se văd câțiva palmieri, ce formează un paravan de intimitate. Lumină de atmosferă, lumânări parfumate,
Trebuie să vezi noul mural POINT, de pe strada Eremia Grigorescu
Știi muralul POINT, de pe Str. Eremia Grigorescu, probabil cel mai fotografiat perete din București? Sigur ai trecut de multe ori pe acolo. ⬇️ Ei bine, calcanul clădirii în care își desfășoară activitatea hub-ul cultural POINT are de foarte curând
Trebuie să vezi noul mural POINT, de pe strada Eremia Grigorescu
Știi muralul POINT, de pe Str. Eremia Grigorescu, probabil cel mai fotografiat perete din București? Sigur ai trecut de multe ori pe acolo. ⬇️ Ei bine, calcanul clădirii în care își desfășoară activitatea hub-ul cultural POINT are de foarte curând
Bun venit într-un cartier frumos construit! Ai ajuns la nivelul penthouse.
Am putea spune că un penthouse este the best of two worlds: ai și comunitatea, și confortul, și independența și spațiul unei case cu scară interioară. ❤️ Iar dacă mai pui la socoteală și detaliile cheie, ca volumetria dublă a
Bun venit într-un cartier frumos construit! Ai ajuns la nivelul penthouse.
Am putea spune că un penthouse este the best of two worlds: ai și comunitatea, și confortul, și independența și spațiul unei case cu scară interioară. ❤️ Iar dacă mai pui la socoteală și detaliile cheie, ca volumetria dublă a
Cursul de ceramică în urma căruia îți poți deschide propriul tău atelier, dacă plănuiești o schimbare artistic-creativă.
Ne știi, suntem mereu pregătiți de noi experiențe creative. 🙂 Îți dăm de veste că am ajuns la grupa #10 în cadrul cursului de ceramică contemporană pe care îl derulăm alături de artista ceramistă Andreea Badragan! După sesiunile de până acum,
Cursul de ceramică în urma căruia îți poți deschide propriul tău atelier, dacă plănuiești o schimbare artistic-creativă.
Ne știi, suntem mereu pregătiți de noi experiențe creative. 🙂 Îți dăm de veste că am ajuns la grupa #10 în cadrul cursului de ceramică contemporană pe care îl derulăm alături de artista ceramistă Andreea Badragan! După sesiunile de până acum,
De vorbă cu Alina Moroianu, arhitecta care a adus FEYDOM în România
Ne place să spunem povești nu doar despre brandurile care te ajută să ai interiorul pe care l-ai visat, ci și despre oamenii care sunt în spatele lor pentru că ei fac ca lucrurile să se întâmple. 🙂 Au trecut
De vorbă cu Alina Moroianu, arhitecta care a adus FEYDOM în România
Ne place să spunem povești nu doar despre brandurile care te ajută să ai interiorul pe care l-ai visat, ci și despre oamenii care sunt în spatele lor pentru că ei fac ca lucrurile să se întâmple. 🙂 Au trecut
Începe DIPLOMA Show, ediția a XI-a, în clădirea fostului restaurant CINA
DIPLOMA Show, festivalul noii generații de artiști, arhitecți și designeri români, organizat de The Institute, începe vineri, 4 octombrie 2024. Festivalul se află anul acesta la a XI-a ediție și celebrează creativitatea printr-un mix unic de activități, de la expoziții
Începe DIPLOMA Show, ediția a XI-a, în clădirea fostului restaurant CINA
DIPLOMA Show, festivalul noii generații de artiști, arhitecți și designeri români, organizat de The Institute, începe vineri, 4 octombrie 2024. Festivalul se află anul acesta la a XI-a ediție și celebrează creativitatea printr-un mix unic de activități, de la expoziții
10 designeri români pe care nu trebuie să îi ratezi la Romanian Jewelry Week
Romanian Jewelry Week este unul dintre cele mai așteptate evenimente de design, aducând împreună artiști talentați din lumea creației de bijuterie contemporană. Fiecare designer vine cu propria viziune asupra artei bijuteriei, combinând materiale inedite și tehnici inovatoare cu povești profunde
10 designeri români pe care nu trebuie să îi ratezi la Romanian Jewelry Week
Romanian Jewelry Week este unul dintre cele mai așteptate evenimente de design, aducând împreună artiști talentați din lumea creației de bijuterie contemporană. Fiecare designer vine cu propria viziune asupra artei bijuteriei, combinând materiale inedite și tehnici inovatoare cu povești profunde
Imi place in mod special colajul realizat din poze, imprimate pe hartie fotografica.
Frumos….
Colajul de usi de sub bar este de mare efect.Acesta este preferatul meu .
Un colaj foarte interesant pe care l-as folosi intr-o baie sau intr-o bucatarie – mai multe placi de gresie de exterior, groasa, piatra de rau si piatra aparenta, sparte si potrivite una langa alta, sau in diverse forme. Am vazut ceva similar intr-o baie si mi s-a parut ca dadea o nota foarte originala.
usile colorate, liliputane cu care este “tapetat” barul
Imi plac tablourile ,pozele si cred ca ar fi interesant un colaj din poze cu oamenii care viziteaza Colaj Cafe si se simt bine pur si simplu.Nici nu stiam ca exista acest loc in Brasov.Mi se pare altfel,creativ,original si cu siguranta ,vazand o poza intr-un colt m-as regasi intr-un moment placut,linistit de care m-am bucurat la un moment dat…
Colaj Cafe m-a cucerit din vara trecuta cand am avut ocazia sa ascult muzica Micului Paris impreuna cu sotul meu. O atmosfera cu totul speciala! 🙂
iluminarea! <3
Este minunat decorul!
Mie imi plac colajele in care sunt adunate mai multe poze, suveniruri, amintiri care te duc cu gandul la un anumit loc, persoana sau moment.
De asemenea, imi plac perdelele realizate din mai multe esarfe, mileuri sau prosoape brodate.
Colajul-miraj alb-negru!
Colajele lui Ion Barladeanu.
Colajul de oglinzi e genial. Cand o sa am casa mea, baia va fi plina de oglinzi 😀
Tot la voi pe site am văzut un colaj de oglinzi, într-o baie foarte frumoasă. Tare nimerit ar fi și-n localul omonim, și în cuibul meu, și mă mai pot gândi și la alte locuri în care s-ar potrivi de minune!
Un colaj din capace de bere din lume, in spatele chiuvetei din bucatarie, in loc de vesnica faianta 🙂
Usile liliputane, clar!
Colajul de scaune…daca pot sa zic asa.
Ok, fain, dar cat costa o vizita acolo?
[…] Colaj Café, care e la 50 de metri de Piața Sfatului, am mai povestit pe Designist. Trebuie să […]