Scenariu apetisant de toamnă: tort cu dovleac copt
Floriana Dumitru și Vlad Baltagi, de la Flori de mentă, ne ademenesc cu un tort cu dovleac, în care se împletesc tot felul de arome: nucșoară, scorțișoară, ghimbir, cuișoare și coajă de portocală. Sună a răgaz de weekend.
Blaturile sunt cleioase, moi şi se completează foarte bine cu crema de brânză. Ele conţin, pe lângă dovleac, prune deshidratate înmuiate în espresso, nuci şi o grămadă de condimente (nucşoară, scorţişoară, ghimbir, cuişoare, coajă de portocală). Crema este fină, nu foarte dulce, şi se potriveşte foarte bine cu blatul dulce aromat.
|
One Comment
Leave a Reply Cancel reply

5 case restaurate și aduse în contemporan
Minuțioase și extinse, cu probleme mari și soluții mici, dar ingenioase, proiectele de restaurare sunt prinse între două lumi: își propun să fructifice arhitectura trecutului, dar și să o pregătească pentru un prezent real. Mai jos, îți prezentăm 5 proiecte

5 case restaurate și aduse în contemporan
Minuțioase și extinse, cu probleme mari și soluții mici, dar ingenioase, proiectele de restaurare sunt prinse între două lumi: își propun să fructifice arhitectura trecutului, dar și să o pregătească pentru un prezent real. Mai jos, îți prezentăm 5 proiecte

Bucureștiul s-a calificat: va fi gazda Olimpiadei Internaționale a Caselor Solare în 2023!
Mai exact, a ediției din 2023 a Solar Decathlon Europe, despre care ți-am povestit adeseori în ultimii ani: este cea mai mare competiție internațională a caselor solare, organizată de mai bine de două decenii la nivel global, pentru promovarea tehnologiei

Bucureștiul s-a calificat: va fi gazda Olimpiadei Internaționale a Caselor Solare în 2023!
Mai exact, a ediției din 2023 a Solar Decathlon Europe, despre care ți-am povestit adeseori în ultimii ani: este cea mai mare competiție internațională a caselor solare, organizată de mai bine de două decenii la nivel global, pentru promovarea tehnologiei

Primul hotel spațial se va deschide în 2027: cum va arăta el?
Dacă ai văzut 2001: A Space Odyssey, s-ar putea să fii puțin contrariat: la exterior, Voyager Station, a cărei deschidere este programată pentru 2027, va părea un hotel spațial rotativ cu o suprafață utilă de 50.000 mp, dar la interior

Primul hotel spațial se va deschide în 2027: cum va arăta el?
Dacă ai văzut 2001: A Space Odyssey, s-ar putea să fii puțin contrariat: la exterior, Voyager Station, a cărei deschidere este programată pentru 2027, va părea un hotel spațial rotativ cu o suprafață utilă de 50.000 mp, dar la interior

CONCURS: câștigă un loc la cursul de design interior de la Brașov!
Chiar dacă timpul pare să stea în loc și acum, am intrat deja în al treilea an în care organizăm cursul de design interior de la Brașov, în cadrul Creative Learning, școala de cursuri practice și interactive, care îți dă

CONCURS: câștigă un loc la cursul de design interior de la Brașov!
Chiar dacă timpul pare să stea în loc și acum, am intrat deja în al treilea an în care organizăm cursul de design interior de la Brașov, în cadrul Creative Learning, școala de cursuri practice și interactive, care îți dă

O lume Art Deco: Bucureștiul interbelic într-un album de colecție
După ce, în ultimii ani, ți-am povestit despre expozițiile B:MAD ale Bucureștiului Modernist Art Deco și despre traseele cu audioghid Bucureşti: Art Deco şi Bulevardele Centrale, a venit momentul pentru veștile despre albumul București – Oraș Art Deco / Bucharest

O lume Art Deco: Bucureștiul interbelic într-un album de colecție
După ce, în ultimii ani, ți-am povestit despre expozițiile B:MAD ale Bucureștiului Modernist Art Deco și despre traseele cu audioghid Bucureşti: Art Deco şi Bulevardele Centrale, a venit momentul pentru veștile despre albumul București – Oraș Art Deco / Bucharest

Expoziția Romanian Design Week Selection 2021 va avea loc pe 4-13 iunie
Fie că v-ați făcut sau nu planuri pentru această vară, avem noi o propunere cu design inclus: Romanian Design Week prezintă în perioada 4-13 iunie o colecție cu unele dintre cele mai bune proiecte de design și arhitectură din ultimii

Expoziția Romanian Design Week Selection 2021 va avea loc pe 4-13 iunie
Fie că v-ați făcut sau nu planuri pentru această vară, avem noi o propunere cu design inclus: Romanian Design Week prezintă în perioada 4-13 iunie o colecție cu unele dintre cele mai bune proiecte de design și arhitectură din ultimii

Cui îi e frică de textură și culoare? Acestei case bucureștene în stil eclectic sigur nu!
Amenajarea gravitează în jurul lucrurilor atent dozate: suntem într-o casă de 190 mp din zona de nord a Bucureștiului, cu parter, etaj și mansardă, în care proprietarii și-au dorit și „remindere” clasice, și trimiteri către contemporan. Rezultatul este un concentrat

Cui îi e frică de textură și culoare? Acestei case bucureștene în stil eclectic sigur nu!
Amenajarea gravitează în jurul lucrurilor atent dozate: suntem într-o casă de 190 mp din zona de nord a Bucureștiului, cu parter, etaj și mansardă, în care proprietarii și-au dorit și „remindere” clasice, și trimiteri către contemporan. Rezultatul este un concentrat

Ești arhitect sau designer de interior? Miso Architects își mărește echipa!
De-a lungul timpului, ți-am povestit adeseori despre proiectele Miso Architects: sunt spații luminoase și scenografice, cărora nu le este frică de culoare și de piese statement. Acum, dacă ești arhitect sau designer de interior cu experiență (mid-level / advanced) și

Ești arhitect sau designer de interior? Miso Architects își mărește echipa!
De-a lungul timpului, ți-am povestit adeseori despre proiectele Miso Architects: sunt spații luminoase și scenografice, cărora nu le este frică de culoare și de piese statement. Acum, dacă ești arhitect sau designer de interior cu experiență (mid-level / advanced) și

Feeder sound: Transmisiune Intergalactică, un EP disponibil pe vinil cu design inclus
În ultimul an, redacția noastră de acasă a avut multiple coloane sonore. E drept, cele mai multe online, dar cele care și-au găsit sursa în offline au fost în mare parte old school, la pick up, de pe vinil. Așa

Feeder sound: Transmisiune Intergalactică, un EP disponibil pe vinil cu design inclus
În ultimul an, redacția noastră de acasă a avut multiple coloane sonore. E drept, cele mai multe online, dar cele care și-au găsit sursa în offline au fost în mare parte old school, la pick up, de pe vinil. Așa

A treia ediție regională Bringing Light to Life și-a ales câștigătorii
La sfârșitul verii trecute te provocam să participi, acum revenim cu vești post-competiție: pe 25 martie 2020, în cadrul unei ceremonii online, VELUX a anunțat câștigătorii celei de-a treia ediții regionale Bringing Light to Life 2020 Architectural Design Awards. La

A treia ediție regională Bringing Light to Life și-a ales câștigătorii
La sfârșitul verii trecute te provocam să participi, acum revenim cu vești post-competiție: pe 25 martie 2020, în cadrul unei ceremonii online, VELUX a anunțat câștigătorii celei de-a treia ediții regionale Bringing Light to Life 2020 Architectural Design Awards. La
arata absolut divin